Tortas
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01:00
10 porções
Uma receita saudável que vai acabar com a sua fome
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Ingredientes:
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4 ovos ;
1 colher de café pimenta do reino;
Sal a gosto;
10 gramas de fermento;
4 colheres de sopa de azeite;
4 colheres de sopa de leite;
4 colheres de farinha;
2 batatas ralada;
2 cenouras ralada;
1 alho poró picadinho;
500 gramas de repolho ;
2 pimentões ???? picadinho;
2 colheres de sopa de salsa;
100 gramas de parmesão ;
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Modo de preparo:
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Bata os ovos acrescente a farinha, sal, pimenta do reino aos poucos o leite e o azeite. Depois de fazer essa base acrescente a mistura os legumes picados. Misture bem e coloque em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno para assar. Polvilhe queijo ralado por cima. Forno pré aquecido a 180 graus por 30 min. Desenforme e sirva em seguida!
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts