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    22 Abr

    Torta de Legumes

    Tortas comentários
    01:00 10 porções

    Uma receita saudável que vai acabar com a sua fome . Ingredientes: . 4 ovos ; 1 colher de café pimenta do reino; Sal a gosto; 10 gramas de fermento; 4 colheres de sopa de azeite; 4 colheres de sopa de leite; 4 colheres de farinha; 2 batatas ralada; 2 cenouras ralada; 1 alho poró picadinho; 500 gramas de repolho ; 2 pimentões ???? picadinho; 2 colheres de sopa de salsa; 100 gramas de parmesão ; . Modo de preparo: . Bata os ovos acrescente a farinha, sal, pimenta do reino aos poucos o leite e o azeite. Depois de fazer essa base acrescente a mistura os legumes picados. Misture bem e coloque em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno para assar. Polvilhe queijo ralado por cima. Forno pré aquecido a 180 graus por 30 min. Desenforme e sirva em seguida!

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts