Ingredientes:

1 kg de linguiça portuguesa;

1 cebola picada;

6 dentes de alho picados;

1 colher de chá de páprica defumada; 

4 batatas cortadas em cubos;

1 cabeça de couve flor cortadas em flores;

1 litro de caldo de galinha;

6 xícaras de couve picada;

1/2 xícara de creme de leite.

Modo de preparo:

Em uma panela coloque a linguiça picada e deixe refogar, em seguida coloque a cebola e o alho. Deixe refogar bem e coloque a páprica, as batatas, a couve flor e o caldo de galinha. Deixe cozinhar por 20 minutos ou até a batata ficar macia. Após coloque a couve picada e o creme de leite.