Saladas
comentários
00:20
8 porções
Salada de frutas refrescante com a chef Taiza Krueder!?
.?
Sabores únicos e refrescantes para hoje
.?
Ingredientes:?
.?
3 xícaras de melancia em bolinhas;?
3 xícaras de melão cantaloupe em bolinhas;?
3 xícaras de melão normal em bolinhas;?
3 xícaras de morango cortados ao meio;?
½ de limão;?
1 colher de servir de mel ou agave;?
Pitadas de sal;?
Folhas de hortelã;?
Folhas de manjericão;?
.?
Modo de preparo:?
.?
Corte em cubos ou faça bolinhas com o auxílio de um boleador os dois tipos de melão, a melancia. Reserve. Corte ao meio os morangos. Em uma travessa junte o melão, melancia, os morangos, o mel as folhas de hortelã e manjericão e a pitada de sal, misture bem e sirva em seguida. Bom Apetite.
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts