Salada de cenoura . Uma salada leve com sabores refrescantes . Ingredientes: . 3 colheres de café de óleo de gergelim; 1 ½ colher de molho shoyu; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de misso branco; 600 gramas de cenoura ralada; ½ xicara de cebolinha picada; 2 colheres de sopa de coentro ; 2 colheres de sopa de manjericão ; 1 ½ colher de gergelim torrada; . Modo de preparo: . Em um bolw faça o molho para temperar a sua salada misturando o óleo de gergelim, molho shoyu, vinagre, misso incorpore esses ingredientes e acrescente os demais ingredientes, misture bem. Sirva em seguida. Bom Apetite.