Quindim de frutas vermelhas com a chef Taiza Krueder! . Vamos de sobremesa para deixar o final de semana mais gostoso !!! . Ingredientes: . 10 gemas; 200 gramas de açúcar refinado; 100 gramas de geleia de frutas vermelhas; 100 ml de leite de coco ; 60 gramas de coco ralado; 100 ml de óleo de soja; . Modo de preparo: . Misture as gemas com o açúcar para fazer uma gemada, em seguida acrescente os demais ingredientes . Coloque em uma assadeira redonda, untada com óleo e açúcar cristal. Leve para assar em banho maria em um forno pré aquecido a 160 graus por 60 min. Deixe esfriar desenforme e sirva em seguida. Bom apetite