Queijadinha
Ingredientes:
300 g coco ralado;
2 xícaras de chá de açúcar;
6 ovos;
150 g de queijo ralado.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um recipiente. Separe alguns ramequim e pode rechear a queijadinha com geleia de frutas ou goiabada; distribua a preparação nos potinhos e leve para assar em um forno a 180 graus por 15 min ou até dourar.