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    03 Abr

    Pure de Batata

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    01:00 5 porções

    O Melhor Purê de Batata do Mundo com a Chef Taiza Krueder!! . Ingredientes: . 1 kg de batata comum ; 400ml de leite; Sal a gosto ; 300g de manteiga sem sal. . Modo de Preparo: . Cozinhar a batata com casca. Após o cozimento, aproveitar que a batata ainda está quente e descascá-la. Esquentar o leite em uma panela. Amassar a batata e colocar na panela. Adicionar a manteiga aos poucos. Temperar com sal. Mexer até pegar o ponto. Huummm, bom apetite! Look da Taiza: @crisbarrosofficial

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts