Ingredientes: 300 gramas de mandioca cozida; 4 ovos ; 1 xícara e 1/2 de leite ; 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Após colocar em uma forma caramelizada ou com mel a gosto, no fundo. Levar para assar no forno pré-aquecido por 35 minutos, em banho maria a 200 graus. Sirva em uma travessa bem linda e decore a gosto.

Dica da chef:

colocar um pouco mais de caramelo por cima ou mel .