Pastel de carne com a chef Taiza Krueder!
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Hoje temos uma delícia, que todos amam .
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Ingredientes:
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• ½ cebola picada ;
• 2 colheres de sopa de manteiga ;
• ½ de carne moída ;
• ½ tomate picado;
• 1 dente de alho picado;
• 1 folha de louro;
• 2 colheres de sopa de molho de soja;
• 1 colher de sopa de molho inglês;
• Sal a gosto ;
• 1 colher de sopa de farinha de trigo;
• 1 massa de pastel de sua preferência.
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Modo de preparo:
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Em uma panela refogar a cebola com a manteiga, acrescentar a carne moída, o tomate, o alho, a folha de louro, o molho de soja e o molho inglês. Tempere com sal a gosto e coloque a farinha de trigo para dar liga no recheio. Refogue bem e espere esfriar para rechear a massa. Após colocar o recheio na massa, cortar com um cortador, se não tiver pode utilizar o garfo. Feche bem para a massa não abrir na hora de fritar. Esquente bem o óleo e frite os pastéis. Sirva em uma travessa bem bonita e bom apetite.