Ingredientes da massa:

1/2 xícara de manteiga amolecida sem sal;

1/2 xícara de açúcar mascavo;

1/2 xícara de açúcar granulado;

2 ovos grandes;

1 banana madura amassada;

1/2 xícara de creme de leite;

1 colher de sopa de essência de baunilha;

1 1/2 xícara de farinha de trigo;

1/2 xícara de chocolate em pó;

1 xícara de biscoito picadinho;

1/2 colher de chá de sal;

1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

Ingredientes da cobertura:

1 xícara de biscoito picadinho;

1 colher de sopa de leite;

1/4 de xícara de manteiga amolecida;

1 xícara de açúcar branco.

Modo de preparo da massa:

Bata a manteiga e os açúcares até ficarem cremosos. Adicione os ovos, a banana, o creme de leite e a baunilha e bata novamente. Misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Lentamente, adicione à mistura de manteiga até que tudo esteja misturado. Não misture demais a massa. Junte os pedaços do biscoito delicadamente. Espalhe a massa em uma assadeira de pão 9×5 untada. Asse em forno a 350 graus por 55-60 minutos ou até que um palito saia quase limpo. Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos na assadeira e, em seguida, vire sobre uma grade para esfriar completamente.

Modo de preparo da cobertura:

Bata a manteiga e o açúcar até ficarem cremosos. Adicione o leite e bata até ficar homogêneo. Espalhe por cima do pão já resfriado. Cubra com as migalhas do biscoito.