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    05 Nov

    Panqueca de Banana

    Entradas comentários
    00:20 2 porções

    Panqueca de banana com a chef Taiza Krueder e convidados @viviamato e @le_teixeira! . Hoje estamos bem fitness . Ingredientes: . 2 ovos ; 1 banana madura; 2 colheres ???? de sopa de aveia em flocos finos ou farinha de aveia; 1 pitada de canela; 1 fio de mel ; 1 fio de azeite; . Modo de fazer: . Amassar no garfo a banana, adiciona os 2 ovos e mistura bem. Depois adiciona o resto dos ingredientes e mistura bem. Aquecer uma frigideira com um fio de azeite e coloque toda a mistura em fogo baixo. Abafar com uma tampa e aguardar até ficar firme o suficiente para virar. Deixa mais um ou dois minutinhos e pronto. . Toque final: Passar pasta de amendoim com mel e salpicar granola

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts