27 Ago

Mini Legumes Assados

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Mini Legumes Assados com a Chef Taíza Krueder ?????????????????! Quem ama pratos direto da horta, vai se surpreender com esse ????. . Ingredientes: . • 1 xicara de mini milho????;; • 1 xicara de mini batata ????; • 1 xicara de couve de Bruxelas; • 1 xicara de mini cenouras????; • 1 xicara de mini berinjelas????; • 2 dentes de alho????; • Azeite e sal a gosto????; • 3 folhas de louro????; • 1 colher de café de erva doce; . Modo de Preparo: . Corte os legumes como desejar, misture todos os ingredientes em uma assadeira regue com azeite, sal as folhas de louro e a erva doce. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar por 15 min depois retire o papel e deixe assar por mais 30 min com um forno pré aquecido a 190 graus. Esse prato pode ser acompanhamento para carnes, aves peixe. Bom apetite.

Taiza Krueder

Chef
Taiza Krueder

Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts