Mandioquinha rosti
Ingredientes:
2 xicaras de mandioquinha ralada;
2 colheres de sopa de salsinha picada ;
Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto;
Azeita a gosto.
Modo de preparo:
Em um bowl misturar a mandioquinha com a salsinha e temperar com sal e pimenta do reino. Em uma frigideira antiaderente colocar a mistura e apertar bem e deixar dourar por 4 minutos de cada lado. Servir em seguida. Bom apetite