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    11 Mai

    Legumes Assados

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    00:40 8 porções

    Legumes assados com a chef Taiza Krueder! Uma deliciosa receita para sua terça-feira em família ???? . Ingredientes: . 300 gramas de tomate cereja; 300 gramas de shitake; 300 gramas cogumelos Paris; 300 gramas de shimeji; 300 de berinjela; 10 dentes de alho ????; 100 ml de azeite; Ervas finas (tomilho, sálvia); Alecrim fresco; Páprica defumada a gosto; Sal a gosto; . Modo de preparo: . Corte as berinjelas ao meio, fatie os cogumelos em três partes, e os tomates asse eles inteiros. Disponha os legumes em assadeiras diferentes e regue com azeite, alho as ervas e o sal. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts