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    24 Nov

    Fritada de Batata

    Massas comentários
    00:30 4 porções

    Fritada de batata, com a chef ????????? Taiza! Quem vai fazer a receita de hoje, levanta a mão ???????????! . Ingredientes: . 5 batatas ???? cozidas em cubos; 1 xicara de queijo ???? prato ralado ou muçarela ou de sua preferência; 1 xicara de presunto ou peito de peru; 1 xícara ara de cebolinha picada; 6 ovos ????; Sal ???? e pimenta a gosto; . Modo de preparo: . Bata os ovos e acrescente os demais ingredientes a receita. Coloque sal e pimenta do reino a gosto. Unte uma forma com azeite e coloque para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos.

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts