Massas
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00:30
4 porções
Fritada de batata, com a chef ????????? Taiza!
Quem vai fazer a receita de hoje, levanta a mão ???????????!
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Ingredientes:
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5 batatas ???? cozidas em cubos;
1 xicara de queijo ???? prato ralado ou muçarela ou de sua preferência;
1 xicara de presunto ou peito de peru;
1 xícara ara de cebolinha picada;
6 ovos ????;
Sal ???? e pimenta a gosto;
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Modo de preparo:
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Bata os ovos e acrescente os demais ingredientes a receita. Coloque sal e pimenta do reino a gosto. Unte uma forma com azeite e coloque para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos.
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts