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    24 Nov

    Frango com Brócolis e Requeijão

    Aves comentários
    00:40 6 porções

    Frango com brócolis e requeijão. Uma receita com gostinho de #comfortfood ?????? . Ingredientes para 4 pessoas: . 5 sobrecoxas de frango desossada em cortada em cubos ????????; 1 brócolis ninja cortados ????; 4 dentes de alho picado????; 1/2 copo de vinho branco; Sal e pimenta do reino a gosto????; 1 xícara de creme de leite fresco; 1 xícara de requeijão; Raspa de 1 limão ????; 50 gramas de manteiga????; . Preparo: . Dourar o frango temperado com sal e pimenta na manteiga; Acrescentes os brócolis, refogar por uns 3 minutos; Acrescentar o vinho branco e tampar por uns 3 minutos; Depois acrescentar o creme de leite fresco, o requeijão e por último a raspa de limão; Ajustar o sal e servir????

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts