Frango Ao curry

Para essa quinta-feira a Chef Taiza preparou um Frango Ao Cury especial e super fa?cil de fazer .

Vem aprender com a gente 

Ingredientes:

8 coxas ou sobrecoxas

2 unds de banana

1 xicara de leite de coco

2 unds de tomates

3 colheres de sopa de curry

folhas de manjerica?o

50 grs de manteiga

1/2 und de cebola

sal a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, tempere o frango com um pouco de sal e despeje a marinada em cima das coxas e sobrecoxas, deixe marinar por algumas horas para pegar sabor. Em seguida unte uma assadeira com o?leo e disponha os pedac?os de frango. Coloque papel alumi?nio na assadeira e leve para assar por 40 min a 180 graus, depois retire o papel alumi?nio e leve ao forno para dourar por mais 20 min.