Filé Mignon com Manteiga de Ervas com a Chef Taiza Krueder! ?????????? ·? Aprenda agora como fazer aquele filé mignon delicioso de restaurante na sua própria casa. ?????????? ·? Ingredientes:? ·? ????8 colheres de sopa de manteiga ? ????1 colher de sopa de salsinha ? ????1 colher de sopa de alecrim ? ????1 colher de sopa de orégano ? ????2 dentes de alho picadinho ? ????1 peça de filé mignon? ????Sal, pimenta e azeite a gosto? ·? Modo de preparo:? ·? 1??Coloque a manteiga em uma panela deixa ele derreter e acrescente as ervas em seguida, desligue o fogo e deixe esfriar. Levando na geladeira para emulsificar novamente.? ·? 2??Corte o file mignon com uns três dedos de altura, tempere com sal e pimenta a gosto em uma grelha bem quente grelhe as postas dos dois lados.? ·? 3??Leve as postas ao forno por 8 min para ficar no ponto desejado, coloque a manteiga por cima dos files e sirva em seguida. Bom Apetite.