Ingredientes:

1,5 kg de vôngole;

Sal a gosto;

5 dentes de alho;

1 cebola picada;

1 taça de vinho branco;

1/2 xícara de salsinha;

Azeite a gosto;

500 g de espaguete;

Modo de preparo:

Em uma panela coloque azeite e cebola para murchar, acrescente o vôngole bem lavado. Quando ele começar a abrir coloque o vinho branco, e deixe cozinhar até eles abrir, esse e o tempo de cozimento dele. Frite o alho e acrescente o espaguete já cozido al dente, junte o vôngole, misture bem retire as cascas se preferir para servir. Coloque a salsinha e sirva em seguida.