Entrecot ao molho funghi com a chef ????????? Taiza Krueder!
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Aquela refeição de dar água na boca ???? 
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Ingredientes:
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2 bifes ???? de entrecot;
1/2 xícara de funghi seco;
1 colher de sopa de manteiga ????;
1 colher de sopa de farinha de trigo;
1/2 copo de vinho tinto ????;
1 copa da água que hidratou o funghi seco;
1 folha de louro;
Sal ????a gosto;
Azeite a gosto;
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Modo de preparo:
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Em uma frigideira coloque o azeite e fritar a carne de ambos os lados e reservar. Em uma panela coloque a manteiga e a farinha e mexer bem. Adicione o vinho e a água do funghi seco. Mexer até dar a liga e juntar o funghi seco, o louro e temperar com sal a gosto. Mexer até ficar pronto, na consistência desejada. 

Coloque a carne em um prato e sirva com o molho por cima. Bom apetite ????