Ingredientes:

2 cebolas picadas;

1 pimentão picado;

Azeite a gosto;

3 dentes de alho picados;

300 g de camarão sem casca;

Sal a gosto;

1/2 lata de milho verde;

1/2 lata de ervilha;

300 g de caldo de camarão;

1 xícara e 1/2 de farinha de milho;

Salsinha para finalizar.

Modo de preparo:

Em uma panela colocar azeite e refogar a cebola, em seguida colocar o pimentão, alho e o camarão. Temperar com sal e em seguida acrescentar o milho, ervilha o caldo de camarão, e por fim a farinha de milho. Misturar tudo muito bem. Untar uma forma de furo no meio com azeite; Em seguida decore como preferir, aqui usamos tomates. Após, colocar o cuscuz e apertar bem na travessa. Sirva como preferir, morno ou frio, finalize com salsinha.