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    08 Set

    Crepioca de brocolis

    Massas comentários
    00:25 4 porções

    Crepioca de Brócolis com a Chef Taíza Krueder ?????????????. Sabe aquele lanche da tarde coringa????? . Ingredientes: . • 2 ovos - ou 3 claras ????; • 2 colheres de tapioca - ou polvilho doce ou azedo; • 3 colheres de brócolis cru picado ????; • 1 colher de requeijão cremoso ou iogurte natural ou creme de ricota (opcional); • Queijo ralado (opcional) ????; • Sal a gosto ????; . Modo de preparo: . • Bata todos os ingredientes num pacote, misturando bem; • Frite em frigideira untada em fogo baixo; • Sirva com um acompanhamento bem gostoso, saladinha ou arroz / purê.

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts