Creme Brûlée com os chefs Taiza e Jomar! ???? Você já fez Creme Brûlée? · Anote essa receita porque é fácil, dá pra fazer em casa, e fica muito saboroso! · Creme Brûllée: · 500ml de creme de leite; 7 gemas; 100g de açúcar; 150 ml de leite; 1 1/2 de sopa de essência de baunilha. · Modo de preparo: · Misture todos os ingredientes com o auxílio de um fouet, até a mistura ficar homogênea. · Coloque a mistura em ramequim individuais e leve para assar em banho maria por 35 min a um forno pré-aquecido em 120 graus. · Após assar leve à geladeira e depois faça a crosta com açúcar cristal e o auxílio de maçarico. ·