Ceviche à moda oriental
Ingredientes:
400 g de peixe fresco em cubos;
1 cebola roxa fatiada bem fina;
1/2 manga em cubinhos;
1 colher de sopa de gergelim preto e branco;
Suco de 2 limões;
50 ml de molho shoyo;
1 colher de sobremesa de gengibre ralado;
1 colher de sopa de óleo de gergelim;
1 colher de café de molho de pimenta;
Coentro picado a gosto;
Pimenta dedo de moça a gosto.
Modo de preparo:
Misturar bem os ingredientes, reservar por 2 horas na geladeira e servir em uma tigela bem bonita.