Doces
comentários
00:15
10 porções
Cartola com a Chef Taiza! ?????????
Na sobremesa ou no café da manhã, essa cartola vai deixar você com água na boca. ????????
·
Ingredientes:
·
10 bananas
2 xícaras de queijo manteiga ou queijo coalho
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar
½ xícara de canela
·
Modo de preparo:
·
Descasque todas as bananas e corte ao meio e em seguida dore elas na manteiga. Em paralelo grelha o queijo em uma frigideira à parte, coloque por cima do queijo as bananas. Misture o açúcar e a canela e salpique por cima das bananas com o queijo. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus para dourar por cerca de 10 min. Sirva em seguida.
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts