26 Out

Cappuccino de Champignons

Bebidas comentários
00:40 4 porções

Cappuccino de Champignons com a ????????? chef Taiza!

Essa receita vai deixar sua tarde muito mais gostosa????
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Ingredientes:
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200 gramas de cogumelos ???? paris;
200 gramas de shitake;
1 dente de alho ????;
1 cebola ???? picadinha;
200 gramas de creme de leite;
Sal ???? a gosto;
1 xicara de água ???? quente;
Azeite a gosto;
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Modo de preparo:
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Aqueça uma frigideira com azeite e refogue bem a cebola, em seguida coloque o shitake, em seguida os cogumelos paris para refogar, acrescente a água e deixe cozinhar um pouco. Coloque a mistura o creme de leite fresco e deixe incorporar por 5 min. Bata no liquidificador acerte o sal e sirva em seguida.

Taiza Krueder

Chef
Taiza Krueder

Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts