Ingredientes:

1 litro de leite integral;

1 lata de leite condensado;

250 g de canjica;

1 lata de creme de leite;

Canela e cascas de laranja a gosto.

Modo de preparo:

Coloque a canjica de molho de um dia para o outro. Escorre a água dela e coloque na panela de pressão para cozinhar por 20 min, até os grãos estiverem macios. Em uma outra panela junte o leite, leite condensado, a canela, a casca de laranja leve ao fogo para incorporar os aromas, junte a canjica para saborizar. Mexa bem até ficar, cremoso. Sirva em seguida.