Camarão empanado com requeijão cremoso
Ingredientes:
300 g de requeijão cremoso congelado;
2 xícaras de farinha de trigo;
3 ovos batidos;
2 xícaras de farinha panko ou rosca;
10 unidades de camarão rosa;
Sal a gosto;
1 L de óleo para fritar.
Modo de preparo:
Tempere os camarões com sal, em seguida aqueça mais ou menos 1 litro de água para dar uma leve cozida nos camarões cerca de 1 min. Retire os camarões. Deixe-os esfriar. Pegue com o auxilio de uma colher o requeijão congelado passe na farinha de trigo e envolva os camarões um a um. Em seguida passe no ovo e farinha panko. Leve ao congelador para dar uma endurecida. Frite em seguida e sirva com uma pimentinha.