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20 porções
Brigadeiro de cookie de baunilha enrolado
Hoje é dia de sobremesa especial. ????.
Separem os ingredientes e preparem essa delícia com a gente ????.
1 lata de leite condensado
2 colher sopa de creme de leite
1 gema de ovo
1 Colher de sopa de manteiga sem sal
1 Colher de chá de essência de baunilha
1 pct de cookie para enrolar
Modo de preparo
Leve todos os ingredientes no fogo e mexa até desprender do fundo da panela. Tempo de fogo mais ou menos 10 minutos. Deixe esfriar faça os brigadeiros e empane eles no cookie.
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts
