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    22 Jul

    Bolo de Maçã com Nozes

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    01:00 12 porções

    Bolo de maçã com nozes com a chef Taiza Krueder e chef Cris! . Hummm, que tal um delicioso bolo hoje? ?? . Ingredientes: . 1 1/3 de xicara de óleo vegetal; 3 xicaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio: 1 colher de chá de sal ; 2 xicaras de açúcar refinado; 3 unds de ovos ; 3 a 4 maças cortadas em cubos; 1 xicaras de nozes; 1 colher de chá de essência de baunilha; . Modo de preparo: . Misture a farinha de trigo, o sal o bicarbonato e a canela. Reserve. Bata os ovos com o açúcar, acrescente a essência de baunilha, junte aos poucos o óleo e os secos e mexa bem para não empelotar. Junte a preparação as macas cortadinhas, as nozes. Mexa bem e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leva para assar em um forno pré aquecido a 180 graus por 50 min. Desenforme ele coloque por cima açúcar e sirva em seguida. Bom Apetite.

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts