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Bolo de maçã com nozes com a chef Taiza Krueder e chef Cris!
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Hummm, que tal um delicioso bolo hoje? ??
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Ingredientes:
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1 1/3 de xicara de óleo vegetal;
3 xicaras de farinha de trigo;
1 colher de chá de canela em pó;
1 colher de chá de bicarbonato de sódio:
1 colher de chá de sal ;
2 xicaras de açúcar refinado;
3 unds de ovos ;
3 a 4 maças cortadas em cubos;
1 xicaras de nozes;
1 colher de chá de essência de baunilha;
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Modo de preparo:
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Misture a farinha de trigo, o sal o bicarbonato e a canela. Reserve. Bata os ovos com o açúcar, acrescente a essência de baunilha, junte aos poucos o óleo e os secos e mexa bem para não empelotar. Junte a preparação as macas cortadinhas, as nozes. Mexa bem e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leva para assar em um forno pré aquecido a 180 graus por 50 min. Desenforme ele coloque por cima açúcar e sirva em seguida. Bom Apetite.
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts