Bolo de especiarias
Ingredientes:
100 g manteiga;
100 g açúcar mascavo;
300 g farinha de trigo
2 ovos;
200 g mel;
100 g leite integral;
1 colher de sobremesa de fermento químico;
1 colher de café de canela em pó;
1 colher de café de cravo em pó;
1 colher de café de noz moscada.
Modo de preparo:
Na batedeira bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter um creme. Acrescente os demais ingredientes, e bata novamente, em velocidade baixa. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido a 160°C por aproximadamente 20 minutos.