Ingredientes:

600 g de damascos passados no processador;

300 g de granola;

1/2 xícara de óleo.

Modo de preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes, coloque no fundo da forma, damascos e ameixas inteiras e cubra com a mistura do bolo apertando bem. Leve ao forno por 180 graus, durante 15 minutos. Desenforme e sirva.