Ingredientes para o bolo: 2 cenouras cortadas; 1 xicara de óleo; 4 ovos; 2 xicaras de açúcar; 2 xicaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes para o brigadeiro: 2 xicaras de leite condensado; 300 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 caixas de creme de leite.

Modo de preparo do bolo:

Colocar as cenouras, o óleo, ovos, açúcar e farinha no liquidificador e bater bem, após colocar o fermento e bater só para misturar. Levar para assar em uma forma untada, por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 170ºC.

Modo de preparo do brigadeiro:

Colocar em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Quando o brigadeiro chegar no ponto, misturar o creme de leite.

Montagem:

Colocar em uma travessa bem bonita camadas de bolo e camadas de brigadeiro.

Taiza veste @crisbarrosofficial