Bisteca de porco com espinafre
Ingredientes:
1 bisteca de porco;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Azeite;
3 xícaras de folhas de espinafre;
½ xícara de creme de leite fresco;
1 colher de sopa de mostarda;
1 pitada de açúcar;
Modo de preparo:
Temperar a bisteca com sal e pimenta do reino. Despois de temperar coloque em uma frigideira com azeite. Assim que a bisteca dourar de ambos os lados adicione o espinafre na mesma frigideira e tempere com sal. Refogue bem e acrescente o creme de leite fresco e a mostarda, refogue mais um pouco e finalize com o açúcar. Sirva o espinafre em um prato bem bonito e colocar a bisteca por cima. Finalize o prato com o molho por cima. Bom apetite