Parceiros

    17 Set

    Biscoito de Polvilho com Lemon Pepper

    Doces comentários
    01:00 14 porções

    Biscoito de polvilho com lemon pepper Uma receita com gostinho de infância por aqui . . Ingredientes: . 250 gramas polvilho azedo; 1 xícara de leite ; 1 xícara de óleo; 1 e 1/2 xícara de água ; 2 ovos ; Sal a gosto ; Lemom peper opcional; . Modo de preparo: . Em uma panela junte a agua, leite e oleo e leve ao fogo para ferver. Em uma vasilha coloque o polvilho e o sal. Quando o leite ferver junte ele ao polvilho aos poucos para nao formar grumos, mexa bem para dar uma esfriada na preparacao e coloque os ovos e continue mexendo. Coloque a preparacao em um saco de confeiteiro e faça os biscoitos na forma. Leve para assar em forno a 120 graus por 60 min. Aproveite

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts