Ingredientes:

250 g polvilho azedo;

1 xícara de leite;

1 xícara de óleo;

1 1/2 xícara de água;

2 ovos;

Sal a gosto;

Lemon pepper.

Modo de preparo:

Em uma panela junte a agua, leite e óleo e leve ao fogo para ferver. Em uma vasilha coloque o polvilho e o sal. Quando o leite ferver junte ele ao polvilho aos poucos para não formar grumos, mexa bem para dar uma esfriada na preparação e coloque os ovos e continue mexendo. Coloque a preparação em um saco de confeiteiro e faça os biscoitos na forma. Leve para assar em forno a 120 graus por 60 min.