Bifum com cogumelos
Ingredientes:
100 ml de azeite;
1 dente de alho picado;
1 cebola roxa picada;
500 g de cogumelos;
1/2 xícara de shoyu;
Suco de 2 limões;
500 g de bifum;
Salsinha e sal a gosto.
Modo de preparo:
Em uma frigideira refogue o alho, cebola no azeite, coloque os cogumelos e o shoyu. Cozinhe o bifum em agua quente por 2 min. Depois misture o refogado a preparação, coloque limão, sal e salsinha e sirva em seguida. Bom Apetite.