Ingredientes:

4 colheres de sopa de açúcar mascavo;

4 colheres de sopa de manteiga;

4 colheres de sopa de shoyu;

4 cebolas cortadas em rodelas;

Sal, pimenta do reino e azeite a gosto;

4 bifes de contrafilé.

Modo de preparo:

Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto. Em uma frigideira com azeite aquecida disponha os bifes para grelhar eles. Em uma frigideira a parte coloque as rodelas de cebola para grelhar, coloque a manteiga, o açúcar mascavo e o shoyo de deixe murchar, coloque por cima dos bifes grelhados e sirva em seguida. Bom Apetite.