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    02 Mar

    Alho Confit

    Entradas comentários
    04:00 12 porções

    Alho confit com Taiza Krueder!? ·? Hum você vai amar essa receita .? .? Ingredientes:? .? Sal grosso;? Cabeças de alho Azeite a gosto;? Alecrim e tomilho a gosto;? .? Modo de preparo:? .? Corte a parte de cima da cabeça de alho, em uma assadeira coloque o sal grosso, disponha as cabeças de alho sobre o sal, regue com bastante azeite, salpique mais sal grosso os ramos de alecrim e tomilho e leve para assar em forno pré aquecido a 130 graus por 4 horas. Aproveite

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts